MEXICAN SUMMER SALAD

Mexican Summer Salad, lievelingsdingen.nl

Met dat warme weer heeft bijna niemand zin om uitgebreid te koken. Een lekkere, simpele zomerse salade is dan heel fijn! Wij maakten van de week deze mexican summer salad met de ingrediënten die we in huis hadden: sla, tomaat, komkommer, ui, mais, kidney bonen en als finishing touch een paar nacho chips! Lekker Mexicaans en lekker crispy!

Lees verder

MIJN DIEET: MET MIJN BABY MEE-ETEN!

dieet, met mijn baby mee-eten, lievelingsdingen.nl

Sinds het advies van mijn vriendinnetje Maud, van Maudgeniet.nl, over nieuwe eetgewoontes ben ik helemaal om. Het zogenaamde knopje is omgedraaid en we zijn op de goede weg. In plaats van veel te weinig eten, (wat ik dagelijks schijnbaar deed!) eet ik nu 3 maaltijden per dag + 2 of 3 tussendoortjes. Het komt erop neer dat ik op de momenten eet wanneer Noud eet. Mijn dieet is dus simpelweg met mijn baby mee-eten! 🌿🍓

Lees verder

RECEPT: COURGETTE SPAGHETTI MET TOMATEN SAUS UIT DE OVEN

Courgette Spaghetti recept, lievelingsdingen.nl

Vandaag deel ik één van mijn favoriete recepten. Een recept met courgette spaghetti, pasta gemaakt van courgette. Het is een vegetarische ovenschotel met boordevol groente. Lekker gezond dus! Ik kwam dit recept (ondertussen al twee jaar geleden) tegen op de website van Uit Pauline’s Keuken en ik móest het ook maken. Wij eten dit gerecht vaak met onze zelfgemaakte olijfolie met knoflook en rode pepers en wat brood, heerlijk!

Lees verder

RECEPT: HOMEMADE CRUESLI MET NOTEN EN ROZIJNEN

Homemade cruesli, lievelingsdingen.nl

Gezond én lekker! Dat is de combinatie waar ik vaak naar op zoek ben. Één van de belangrijkste maaltijden van een dag is toch wel het ontbijt. Ik vind het daarom ook fijn om mijn dag gezond én lekker te beginnen. Afgelopen zomer waren mijn vader en ik op zoek naar een suikervrije of suikerarme cruesli. We hebben werkelijk alle merken en supermarkten gehad, maar konden geen cruesli vinden die naar ons idee gezond was. Stuk voor stuk waarschijnlijk heerlijk, maar boordevol suiker. Ik ging op zoek naar een alternatief en vond deze suikervrije homemade cruesli met noten en rozijnen. Lees verder voor het fijne recept!

Lees verder

FIT WORDEN MET ONLINE COACH IMPROVE HEALTH – MIJN ERVARING

Improve Health, lievelingsdingen.nl

Er gaat geen dag voorbij zonder dat ik aan eten, bewegen of gezondheid denk! Dit komt mede omdat Jorn een topsporter is en het in die wereld meer dan belangrijke onderwerpen zijn. Zo ben ik altijd op zoek naar nieuwe tips qua voeding en beweging. Vooral goede recepten en kracht oefeningen voor thuis vind ik fijn. Ik kreeg van Improve Health de kans om 3 maanden gebruik te maken van hun persoonlijke online health coach programma! Yes, daar wil ik graag gebruik van maken! ? 

Lees verder